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たけ

当店が自信を持ってお勧めするこうじ、こうじこしょう(ゆず・かぼす)をぜひお試しください。

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こうじこしょう(ゆず)80g

1,080円(税80円)

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1,080円(税80円)

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さしみ、焼肉、酢もの、おでん、水炊き、そば、冷奴、漬物、煮物、味噌汁など薬味としてお使いください。
香りと辛味が旨みを引き立てさせます。
ゆずの香りがほんのりします

※米糀を加えることで発酵し、より熟成され、旨味が出て少量でもおいしさが増します。