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たけ

当店が自信を持ってお勧めするこうじ、こうじこしょう(ゆず・かぼす)をぜひお試しください。

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米糀 小袋

319円(税29円)

型番 小袋
販売価格

319円(税29円)

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大袋の4分の1になります すきやきの砂糖の代わりに入れるとすっきりとした甘味と旨味が出ます。
すき焼きの他に魚を煮る時に使ったりすると素材の味がぐっと引き出され旨みが増します
入れすぎても甘くなりすぎることはないので是非お試しください。

当社の糀は1枚1枚もろぶたに盛って作っています。
↓米こうじがもろぶたに入っている状態の画像
こうじ もろぶた